Qui suis-je ?

Vous cherchez des recettes faciles, pleines de vitamines et de couleurs : vous êtes au bon endroit !

Je m’appelle Alice, j’ai 18 ans et j’adore cuisiner.

Après avoir étudié la danse à haut niveau pendant plus de 10 ans, j’ai dû apprendre à réguler mon alimentation et à manger sainement. Aujourd’hui, je vis seule pour mes études ce qui m’oblige à cuisiner tous les jours. Ainsi, je cherche à partager sur ce blog des recettes faciles, rapides et équilibrées que j’utilise au quotidien pour les étudiants, comme moi, qui veulent manger sainement mais sans se casser la tête.

Il y a deux ans, j’ai décidé d’adopter une alimentation végétarienne. Pour des raisons écologiques ainsi que pour la cause animale, j’ai entrepris ce changement grâce à l’aide d’une nutritionniste qui m’a encadrée dans cette transition. Aujourd’hui, ce mode d’alimentation me convient très bien et je suis heureuse d’avoir fait ce choix. J’ai pu découvrir de nouvelles recettes ainsi que de nouveaux ingrédients que je n’avais jamais utilisé auparavant (le tofu est devenu mon meilleur ami).

Ainsi, que vous soyez végétarien ou non, grand ou petit, homme ou femme, je cherche à partager avec vous les recettes “healthy” que j’aime et qui me donne de l’énergie au quotidien. Celles qui me font du bien, qui me réconfortent et qui me rendent heureuse. Elles seront donc végétarienne pour la plupart mais je posterai aussi quelques recettes de viande ou de poissons que j’aimais avant d’entreprendre ce changement.

J’espère que cette présentation réussira à vous éclairer sur l’auteur de ce blog.

Maintenant à vos fourneaux !!

Alice